甜甜圈新品!陈耀训开卖“巧克力甜甜圈”Q弹必吃,85℃开生甜甜圈店,地址、菜单一览

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甜甜圈新品、新开店来了!甜甜圈热潮不断,面包冠军师傅陈耀训开卖巧克力甜甜圈;85℃也开幕生甜甜圈专卖店“85℃复兴研究所”,带来多口味甜甜圈,生甜甜圈的菜单、地址快一起看下去。
陈耀训开卖“巧克力甜甜圈”售价:75元/颗
先来看看由面包冠军师傅陈耀训推出的巧克力甜甜圈吧!有网友发现,陈耀训·面包埠悄悄开卖巧克力甜甜圈,这款巧克力甜甜圈外层吃起来脆口,里头柔软又带点Q度,另外也特别以部分米粉取代面粉,让甜甜圈更有湿润度,外头沾上的则是颗粒介于砂糖与甜粉的甜菜根糖,吃起来甜度较低,一入口就可以吃到松软又Q又有空气感的口感,甜甜圈控绝对要吃吃看!
图片来源:陈耀训·面包埠
陈耀训开卖“巧克力甜甜圈”贩售资讯
开卖日:即日起
售价:75元/颗
85℃开甜甜圈专卖店!生甜甜圈.85℃复兴研究所台中首店开幕
中国台湾掀起生甜甜圈旋风,85℃也开出了“生甜甜圈.85℃复兴研究所”,首店就在台中开幕,一口气为各位送上8款创新风味甜甜圈,包括4款饱满爆馅系列、2款经典回味款、2款脆皮酥香款。
图片来源:85℃
全新开幕的“生甜甜圈.85℃复兴研究所”,严选日本大厂奥本面粉特制面团,主打蓬松柔软口感与内馅浓郁滑顺。“生”在日语中有“新鲜、柔软、未加工”的意思,这回85℃进军生甜甜圈市场,推出8款全新甜甜圈商品。有别于口感扎实的台式甜甜圈,85℃严选日本大厂奥本面粉加入汤种特制,高含水量且经过14小时低温发酵的生甜甜圈面团,在高温油炸后,内里柔软细致,入口蓬松湿润又不失嚼劲。
85℃“生甜甜圈.85℃复兴研究所”菜单、价格一览
85℃“生甜甜圈.85℃复兴研究所”推出的8款甜甜圈分为3大类,经典甜甜圈系列,强调面团的蓬松与麦香,复刻经典甜甜圈风味,“原味甜甜圈”采用特制甜甜圈面团,蓬松绵密、不油腻,洒上细致糖粉,入口柔软细致,是经典不败的首选;“巧克力甜甜圈”则撒上香浓可可粉,带有大人系的苦甜风味,浓郁又不腻!
图片来源:85℃
脆皮系列则挑战外脆内软的极致对比,创造全新口感体验。“原味脆皮甜甜圈”外层包裹自制粉浆与奶粉,酥脆中松软,香气四溢;“梅子脆皮甜甜圈”洒上酸梅粉,酸咸甜三味交织,开胃又涮嘴,让人忍不住一口接一口。
另外4款爆馅系列,85℃以义大利Mascarpone调制原味和巧克力风味的义式卡士达,入口清爽尾韵还有淡淡乳酪香,完全是视觉与味觉的双重诱惑。“原味爆馅甜甜圈”,内馅香滑浓郁的义式卡士达,咬下瞬间幸福感爆棚;“巧克力爆馅甜甜圈”以巧克力面团包入义式巧克力卡士达馅,结合奶香,层次丰富,入口苦甜交错;“开心果爆馅甜甜圈”严选百分百天然开心果酱,无添加色素,内馅滑顺绵密、坚果香气扑鼻,一咬就爆出浓郁开心果香;“草莓爆馅甜甜圈”则将草莓果香与义式卡士达完美融合,酸甜清爽不腻口,是夏日必吃款。
图片来源:85℃
85℃“生甜甜圈.85℃复兴研究所”开幕资讯
开幕日:即日起
地址:台中市南区复兴路三段388号
售价:单颗40~60元
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