中国台湾吃得到！日本东京银座百年天妇罗“银座天国”8/19起登台，酥香天妇罗必吃

中国台湾就可以吃到日本超人气天妇罗名店！来自东京银座、拥有140年历史的顶级天妇罗名店“银座天国”首度跨海来台，将于8月19日起大仓久和大饭店进行为期4天的客座，让各位在中国台湾就可以吃到极致天妇罗飨宴！更多日本必吃人气天妇罗名店“银座天国”资讯快跟潮品文一起看下去。

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”有多红？

喜爱吃天妇罗的人不能不知道，来自日本东京银座的“银座天国”创立于明治18年(1885年)，历经日本五个年号的更迭，始终秉持料理人精神，专注于天妇罗技艺的传承与创新。百余年来，品牌持续精进烹调技艺，为宾客提供多样化的天妇罗飨宴—从经典、精致套餐在吧台前即时享用的现炸天妇罗，银座天国深受世界宾客推崇，被誉为日本顶级天妇罗品牌之一。另外，宾客可于吧台前欣赏料理人天妇罗的精湛手艺，宾客一边品尝甫起锅的酥香天妇罗，一边沉浸于视觉、听觉与味觉交织的极致感官飨宴的银座天国刊（shiori），本次也同步登场。

图片来源：大仓久和大饭店

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”8/19～8/22限时登台

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”将于8月19日起至8月22日在大仓久和大饭店进行客座，这也是“银座天国”140年首度来台，展现高级天妇罗料理的感官盛宴！日本“银座天国”成立百年来从油温掌控、面衣调整到食材的坚持，无一不体现天妇罗料理对细节的极致讲究，在大仓久和大饭店进行客座，在中国台湾展现百年传承天妇罗匠艺。为回应宾客对天妇罗品质与临场体验的高度期待，银座天国第三代传人于昭和41年（1966年）创立银座天国 刊，打造专属吧台座席，结合视觉与味觉的极致感官飨宴；银座天国 刊不仅开创高级天妇罗料理的新体验，也奠定其代表性品牌地位。本次银座天国 刊同步在台登场，料理人于吧台现场炸，让宾客在品味刚起锅的酥香天妇罗之际，也能沉浸于油锅声响演出所交织而成的视觉、听觉与味觉的感官盛宴。 

图片来源：大仓久和大饭店

最让宾客难以忘怀并且一试成主顾的，正是“银座天国”那碗传承百年的特制酱汁，更有“天丼的灵魂”的美誉；“绝不能改变这个味道”是银座天国历代传人世代恪守的家训。为了守住这份传统每一传人都是每日亲自严格检查天妇罗与秘传酱汁的味道。这碗百年酱汁目前传承到第5代，只为确保风味如初、口感不变，这碗酱始终维持在持续加热的状态，并且稳定保持在最佳温度。当香酥现炸的天妇罗遇上热腾腾的米饭，再淋上这碗灵魂酱汁，一口入魂，堪称极致绝配。

图片来源：大仓久和大饭店

图片来源：大仓久和大饭店

本次来台客座，银座天国的专业料理人以中国台湾当季优质食材为灵感，匠心诠释旬味的山海风韵，不仅带来经典的天丼与现炸天妇罗，更创作专属风味菜单，淋上专属的酱汁，为各位带来“一口入魂”的感动！

图片来源：大仓久和大饭店

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”售价

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”客座期间“天妇罗吧台”橘套餐每位售价6800元、花套餐每位售价6200元；“和食座位区”天丼价格每位2600元。本次银座天国更特地为大仓久和大饭店制作限定天重，价格每位2200元，席次有限请提前预约，邀请各位粉丝前来体验百年天妇罗老店的匠心之作。

图片来源：大仓久和大饭店

日本东京银座百年天妇罗“银座天国”登台资讯

活动期间：8/19～8/22

地址：台北市南京东路一段9号

电话：02-2523-1111

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