中国台湾吃得到！日本东京甜点“DOLCE TACUBO”10/16登台，卡士达泡芙、焦糖布丁菜单一览
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中国台湾甜点控准备开吃！到日本东京必吃甜点店“DOLCE TACUBO”将于10月16日起登台，活动期间为各位送上“DOLCE TACUBO”必吃甜点烤费南雪、法式可丽露、焦糖布丁、卡士达泡芙以及花漾霜淇淋等甜品，香甜滋味真的让人一吃爱上。“DOLCE TACUBO”首度登台快闪晶华酒店，即日起开放预购，除了限定礼盒组之外还有午茶组，更多“DOLCE TACUBO”快闪资讯、必吃甜点菜单快跟潮品文一起看下去。
日本东京代官山甜点“DOLCE TACUBO”在红什么？
来自东京代官山的DOLCE TACUBO以星级甜点闻名，店名取自义大利文dolce (甜点)以及曾经荣获东京米其林一星的义大利餐厅Tacubo，店内销售的甜品都出自Tacubo餐厅主厨田洼大祐之手，目标是将高端餐饮的精神延伸至外带甜点。田洼主厨认为餐厅甜点的魅力在于掌握“最佳赏味时刻”，让大家可以在第一时间品尝到最完美的风味与口感。决定开设甜点外卖店时，主厨便选择专攻几项时间变因较少、且同样受到喜爱的品项，其中包括在东京贵妇圈广受欢迎的现烤费南雪与法式可丽露，还有经过冷藏后会让风味更加乘的焦糖布丁与挤满绵密滑顺内馅的卡士达泡芙，品项不多但每款都是神级美味，也因此在门市营业时间前就可以看到准备排队入店的人潮。
图片来源：台北晶华酒店
图片来源：台北晶华酒店
日本东京必吃甜点“DOLCE TACUBO”10/16~11/19登台
日本东京必吃甜点“DOLCE TACUBO”在中国台湾也可以吃到了！连续引进韩国爆浆甜甜圈、千层纸巾吐司、裸感草莓蛋糕等潮流甜品来台快闪的台北晶华酒店，这回又为大家带来值得期待的甜点了。台北晶华酒店将于10月16日起至11月19日邀请到东京代官山排队甜点名店“DOLCE TACUBO”来台客座，将现烤费南雪、法式可丽露、焦糖布丁、卡士达泡芙以及花漾霜淇淋等五款红遍东京贵妇圈的甜品原味呈现！
图片来源：台北晶华酒店
日本东京必吃甜点“DOLCE TACUBO”必吃菜单一览
这回DOLCE TACUBO登台客座，除了经典烘焙甜点“烤费南雪”、“法式可丽露”、“焦糖布丁”、“卡士达泡芙”之外，也为各位送上DOLCE TACUBO的另一项人气招牌、拥有东京第一霜淇淋美誉的“花漾霜淇淋”。主厨特别研发的“盐之花焦糖”口味、如绣球花般绽放的梦幻造型、以及自义大利进口的脆饼甜筒，是让它在百家争鸣的日本霜淇淋市场上独领风骚的三大原因，浓郁顺滑的焦糖风味搭配香脆坚果与清新海盐，层层堆叠出香浓、酥脆与绵密交织的绝妙滋味。
图片来源：台北晶华酒店
日本东京必吃甜点“DOLCE TACUBO”售价一览
DOLCE TACUBO客座晶华的销售品项即日起于晶华酒店一楼Regent Gift Shop和“晶华美食到你家”开放消费者预购，共计有三款礼盒组以及花漾霜淇淋可供外带。二楼的上庭酒廊也将同步推出DOLCE TACUBO午茶组。包括Dolce Gourmand Box极致品味四重奏每组售价1680元，内含现烤费南雪4入、法式可丽露4入、焦糖布丁2入、卡士达泡芙2入。Petit Dolce Box 法式经典组合每组售价880元，内含现烤费南雪4入、法式可丽露4入。Sweet Box甜蜜双飨组合每组售价880元，内含布丁2入、卡士达泡芙2入。每支280元的花漾霜淇淋则有盐之花焦糖、浓郁鲜奶以及双飨口味。二楼上庭酒廊的Dolce Tacubo午茶每组980元，包含现烤费南雪、法式可丽露、焦糖布丁、卡士达泡芙各一份以及附咖啡或茶。
图片来源：台北晶华酒店
日本东京必吃甜点“DOLCE TACUBO”登台资讯
快闪期间：10/16~11/19
快闪地点：台北市中山区中山北路二段39巷3号(台北晶华酒店一楼Regent Gift Shop)
品项/售价：Dolce Gourmand Box极致品味四重奏每组售价1680元、Petit Dolce Box 法式经典组合每组售价880元、Sweet Box甜蜜双飨组合每组售价880元、二楼上庭酒廊的Dolce Tacubo午茶每组980元
预订：02-2523-8000转Regent Gift Shop外带柜、上庭酒廊
晶华美食到你家：https://shop.silkshotelgroup.com/RT
凉食帖东区旗舰店开幕！
台北最具人气的凉糕品牌 “凉食帖”即日起在台北东区开设全新旗舰店，延续品牌对传统甜品的坚持，并以创新手法带来惊喜口感。本次旗舰店开幕，特别推出“金柚系列凉糕”、“泰奶系列凉糕”、“焙茶凉糕”，以清爽与浓郁交织的多层次风味，为大家带来秋季最沁凉的甜点体验。
图片来源：凉食帖
凉食帖把传统凉糕的口味带进了新思维，名称取自“凉”与“食”的结合，专注于以手工方式制作传统甜品，并结合欧美日台的手法与风味，将中国台湾在地食材化为日常可享的清爽甜点。品牌以“传统与创新共存”为理念将老味道玩出了新滋味，凉糕不再只是凉糕，一跃成为创新台式和风味的凉菓子。凉食帖坚持选用当季天然食材、不过度添加，强调健康清爽，并以手工细致工法打造每一份甜点。凭藉对食材的讲究与欧美日台不断地融合突破与持续创新，品牌逐步累积口碑，目前在台北京站、Dream Plaza及板桥环球皆有分店，成功将台式和风味新甜品推向更广大的市场，成为甜品爱好者心中“夏日解暑、四季皆宜”的代表性凉糕品牌。
图片来源：凉食帖
凉食帖将传统与创新完美融合，推荐凉糕系列包含，桂花雪莲子、黑糖地瓜、抹茶红豆、原味芋头、仙草红豆、仙草芋头、桂花绿豆、杏仁芋头、芝麻绿豆、原味大豆。另外，也有很受欢迎的紫米系列：紫米芋头、紫米红豆、紫米地瓜、原味紫米、紫米雪莲子及芋粿巧、水果饴，每份售价50~55元。东区旗舰店则有新口味，首卖“柚子凉糕”、“泰奶凉糕”、“焙茶凉糕”，此外也有期间限定的黑米芋双Q及杏米芋双Q。
图片来源：凉食帖
图片来源：凉食帖
凉食帖东区旗舰店资讯
地址：台北市大安区忠孝东路四段213号
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