2025台北义大利面推荐！精选20间别具特色、好评义大利面
▼
图片来源：驴子餐厅官网、IG@Pastaio
无论是走在路上还是打开外送平台，义大利面餐厅无处不在，每一家店各具特色，不同面条、不同口味、不同价位皆有拥护者。这次统整超过 20 家台北义大利面餐厅，如果你是义大利面爱好者，或是想找一家适合约会、聚餐的店家，这篇文章绝对要收藏起来！
台北义大利面特色是什么？
知名的台北义大利面餐厅大多有分店，大型品牌则会进驻百货商场，独立经营的小店通常是小坪数，常隐身于住宅区的一楼。
图片来源：IG@rongmau_studio、sarah_in_taiwan、wakuwaku_taipei
风味方面，台北义大利面有不少异国结合，像是“韩式＋义式”、“日式＋义式”、“台式＋义式”等组合，相当具有辨识度，这可能与台北作为首都，受外国文化影响较深，且外籍人士众多有关。除了透过风味吸引客人，台北义大利面有不少店家以手工制作面条为特色，透过丰富的食感，在激烈的市场竞争中建立差异化。
图片来源：IG@Pastaio、zy.foodie
2025 台北义大利面餐厅分布：精选 20 间好评义大利面！
在台北，的义大利面绝对是“不踩雷”百搭美食首选，不管是和朋友聚餐、情侣约会，都能找到喜欢的风格！以下精选 20 间网友激推的义大利面餐厅，从中山、大安、大同、松山到信义、中正，各区都有代表名店，日式洋面馆、经典义式餐馆、文青 café 一次收录！
-
中山区：MiaCucina 南西店、金孙韩厨义大利面、PASTA & CO.、驴子餐厅 春大直店、默尔 pasta pizza 诚品南西店、面日和 Men Biyori 日式洋面馆、宝岛曼波义大利面
-
大安区：PASTAIO 光复店、李氏．café、章邖．、Solo Pasta
-
大同区：Waku Waku Pasta 赤峰店、FINE PASTA
-
松山区：CinCin 请请义大利餐厅 庆城店、青沐 敦北店、又一间商行 SPAGHETTI、松果院子、康帕斯义面屋
-
信义区：HANNA Pasta Café
-
中正区：榕髦
台北义大利面推荐 1：MiaCucina 南西店
Google评价：4.3 颗星
图片来源：FB@Miacucina（My kitchen）南西店
MiaCucina 是台北有名的义式蔬食餐厅，在台北有多家分店，南西店则位在新光三越南西店二楼。它们的餐点可做成全素、蛋奶素或五辛素，许多人可能会担心蔬食义式料理的风味会不会很单调或吃不饱，实际上店家依旧能透过创意与食材，堆叠出丰富层次感，且份量十足，绝对让你吃饱喝足。
图片来源：FB@Miacucina（My kitchen）南西店
MiaCucina 的餐点多样，包含沙拉、义大利面、炖饭、汉堡、薄饼等，而义大利面的口味众多，其中“蒜香番茄红酱义大利面”品尝得到自然的酸甜滋味，蒜头则扮演很好的提味角色，符合大众口味；“黑松露奶油蘑菇面”的松露香气浓郁，蘑菇的口感让整体更有层次感。这两道菜都是很多人推荐的必吃餐点，薄饼与沙拉也是人气选项。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区南京西路 12 号 2 楼
营业时间：11:00–21:30
电话：02-25222438
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
菜单上会明确标示蛋奶、辛葱蒜香料等，也可以跟店员讨论调整。
义大利面跟薄饼都非常令人满意，晒干番茄蘑菇肉酱面的蕃茄基底不太一样，比较偏粉红酱的感觉。
蓝奶酪水波蛋培根面虽然是素培根，没有讨厌的素食加工食品味。
台北义大利面推荐 2：金孙韩厨义大利面
Google评价：4.7 颗星
图片来源：IG@goldensonkoreapasta
金孙韩厨义大利面位在中山捷运站步行约 5 分钟的距离，外观是白色与橘棕色相间的独栋建筑，并有两面落地窗，天气好的时候采光非常棒。店内空间不大、座位数不多，建议订位才不会白跑一趟。
图片来源：IG@goldensonkoreapasta
这家店的特色是将韩式风味与义大利面结合，每一道菜的味道都很独特，让义式料理展现出全新面貌。敢吃辣的人一定要尝试“韩国辣酱鱿鱼义大利面”，鱿鱼鲜美，蔬菜爽脆，微辣咸香的滋味让人上瘾。不吃辣的话，推荐“甜豆酱油鸡肉义大利面”，豆酱是豆瓣酱，滋味咸香微甜，鸡肉份量充足且软嫩，是外面找难得的风味。也有很多人推荐要点它们的“海鲜煎饼”，面粉量适中，每一口都吃得到海鲜。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区中山北路二段 26 巷 15-1 号
营业时间：12:00–15:00、17:30–21:30
电话：02-25230276
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
韩式鱿鱼义大利面的辣味刚好，一点点辣带点甜，韩式炸鸡的肉质好吃，味道不会重咸。
海鲜煎饼有虾肉、鱿鱼、高丽菜、红萝卜等，上桌时饼皮有煎到微焦，外脆内软。
金孙酱油义大利面必点，上面洒的海苔画龙点睛，是甜咸甜咸的口味。
台北义大利面推荐 3：PASTAIO 光复店
Google评价：4.2 颗星
图片来源：Pastaio
PASTAIO 光复店是品牌创始店，邻近国父纪念馆，店内虽空间不大，但透过挑高设计减少压迫感，装潢则呈现出精致、奢华感。特别的是，店家的厨房采“完全开放式”，没有用玻璃或墙壁阻隔，因此吧台座位的另一侧便是厨师们的工作区域，可以近距离欣赏做菜细节。
图片来源：Pastaio
PASTAIO 以自制的新鲜面条为特色，每款面条形状与颜色皆不同，会依照餐点风味搭配，无法客制化调整，因此很值得多次回访尝鲜。其中，“辣味牛肉”使用的是公主波浪面，特殊的面体紧紧吸附着酱汁，波浪状的厚实面体吃起来相当有嚼劲，整体风味浓郁，辣味适中；“清炒凤尾虾”则搭配墨鱼宽面，酱汁带有浓浓的鲜味，一旁还有柠檬，可以将柠檬汁均匀挤在面条上，配着吃相当清爽。
图片来源：Pastaio
另外，它们的“无花果沙拉”与“巴马蜜瓜盅”也是上桌率很高的餐点。无花果沙拉集结多种蔬菜水果，并以瑞可塔起司、白巴萨米克油醋提味，富有层次感；巴马蜜瓜盅以半颗哈密瓜为容器，将哈密瓜果肉、巴马火腿、绿葡萄与起司层层堆叠，外型相当吸睛，一入口能够尝到哈密瓜的香甜滋味与火腿的咸香口感，相当特别。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大安区光复南路 290 巷 32 号
营业时间：12:00–16:00、17:00–22:00
电话：0979163859
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
辣味牛肉义大利面最让人印象深刻，调味层次丰富，餐点都有一定水准，面体咬劲十足，口感很棒。
凤尾虾墨鱼面酱汁的虾味很重，且都有入味到面条上，很好吃。
巴马蜜瓜盅视觉很厉害，最上层的起司很香，非常值得试试看。
台北义大利面推荐 4：Waku Waku Pasta 赤峰店
Google评价：4.1 颗星
图片来源：IG@wakuwaku_taipei
Waku Waku 是台北相当知名的日系文青风格餐厅，店内装潢以白色与木质调贯穿，且光线明亮，环境让人感到很放松。它们的义大利面融合日式与台式口味，面条软硬适中，酱汁均匀包裹住面体，每一口都风味十足。其中，“小松青酱烟熏鸭胸细扁面”的酱料是其他店家少见的辣味青酱，两者碰撞出的火花很让人惊艳，且鸭胸软嫩适中，烟熏味很香，敢吃辣的人一定要尝试看看。
图片来源：IG@wakuwaku_taipei
需注意，Waku Waku 每一家分店的菜单不太一样，像是赤峰店有义大利面，但没有汉堡；101 店则相反。如果有特别想吃的餐点，建议先查看菜单，以免白跑一趟。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大同区赤峰街 8 巷 4 号
营业时间：11:00–21:30
电话：02-25502209
店家粉专：官网、Instagram
网友评价：
茄奶油唐扬鸡细扁面红酱和白酱混合一起比例拿捏的刚刚好，还有蒜头提味让义大利面吃起来较不容易腻～炸鸡也给很大块。
我点的是白酒鲈鱼番茄义大利面，面条熟度刚好，酱汁偏清爽，鲈鱼处理得干净，没有腥味。
比起松饼早午餐，更推义大利面等主餐，份量够也很美味
延伸阅读：2025最新“中山咖啡厅”25间推荐：不限时、特色甜点、宠物友善一次看！
台北义大利面推荐 5：CinCin 请请义大利餐厅 庆城店
Google评价：4.3 颗星
图片来源：CinCin 请请义大利餐厅、Uber Eats@CinCin 请请义大利餐厅
CinCin 请请义大利餐厅在台北共有两家分店，分别位在兄弟大饭店后方的庆城店，以及国父纪念馆附近的逸仙店。店家的经营理念是“只提供自己也吃的食物”，严选在地的天然食材，不使用任何添加物，提供最纯粹的美好滋味。
图片来源：CinCin 请请义大利餐厅
虽然请请的义大利面酱料只有基本的红酱、白酱、青酱与清炒，但使用的食材种类多元，丰富的品相让人难以快速做决定。吃海鲜的人，推荐点“透抽躺在烟花女上面”，一整只完整的透抽会稍微切开摆盘，视觉效果很震撼，吃起来鲜嫩弹牙，酱料则是有酸辣感，整体层次很丰富。另外，许很多人推荐必吃的甜点是“白雪公主苹果披萨佐一大粒香草冰淇淋”，饼皮香软 Q 弹，甜味适中，适合作为一餐的收尾。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市松山区庆城街 16 巷 16 号 1F
营业时间：11:30–15:30、17:30–21:30
电话：02-27122050
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
食材新鲜好吃，用料很实在，在这里可以吃的到别处吃不到的义大利面口味。
披萨是现场手工窑烤，非常值得点！
辣味海鲜细圆面口味微酸微辣，海鲜也是给好给满，面条软硬适中。
台北义大利面推荐 6：青沐 敦北店
Google评价：4.3 颗星
图片来源：IG@qingmu_dunbei
青沐是许多名人的打卡名店，其中敦北店距离小巨蛋捷运站步行 5 分钟的巷子内，装潢为白色木质调，呈现出简约淡雅的风格。店家提供的餐点种类丰富，有义大利面、炖饭、汉堡、三明治、沙拉等，义大利面品项虽不算多，但涵盖经典与特色风味，其中最热门的是海鲜系列的义大利面，海鲜食材新鲜、饱满，不会有腥味。每一道餐点的风味都很细腻，且香气十足。
图片来源：IG@qingmu_dunbei
吃饱之后，一定不能错过它们的麻糬松饼！松饼外皮焦香、内里软 Q，搭配冰淇淋格外消暑，不过充足的份量建议两个人一起分食，以免浪费。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市松山区敦化北路 155 巷 7 号
营业时间：10:00–21:00
电话：02-25175503
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
红酱海鲜义大利面跟蓝莓松饼很好吃！非常推荐点这两道。
义大利面不会很咸，口味适中，海鲜的用料很实在，虾子、蛤蜊都很饱满。
干贝海胆 BoBo 面的干贝超大颗，面和酱结合起来真的好鲜～
台北义大利面推荐 7：PASTA & CO.
Google评价：4.4 颗星
图片来源：PASTA & CO.、IG@pastacotaiwan
PASTA & CO. 的主厨曾在米其林一星餐厅 Caviar Russe 担任主厨，并以合伙人创办义大利餐厅 PASTAIO，直到 2021 年才成立自己的品牌。餐点融合中国台湾在地特色与新潮美式风味，烹调出创意十足的料理。
图片来源：IG@pastacotaiwan
店家坚持使用自制的手工义大利面，蜂巢面、水管面及花朵面的口感 Q 弹、有嚼劲，其中最多人推荐“乌鱼子蜂巢面”与“开心果青酱蜂巢面”。除了义大利面之外，“绍兴脆皮猪肉卷、深海脆皮鱿鱼、脆皮智利鲑鱼”都很值得一尝，能品尝到主厨对于料理的用心。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区南京东路三段 9 号
营业时间：
星期一 11:30–15:30
星期二～六 11:30–23:00
星期日 11:30–22:00
电话：02-25069070
店家粉专：Facebook、Instagram、官网
网友评价：
这次点了乌鱼子蜂巢面，虽然不见乌鱼子本人，吃进嘴里却有满满的海鲜味。如果是怕乌鱼子味道的人慎选喔！
栉瓜薯条让人惊喜，风味有特色，很适合当开胃菜。
义大利面非常好吃，面条很特殊，我们点的水管面和蜂巢面都非常有嚼劲，熟度恰到好处，厉害的是还很入味，吸饱了酱汁。
台北义大利面推荐 8：李氏．café
Google评价：4 颗星
图片来源：FB@李氏．café
李氏咖啡位在忠孝捷运站附近，被网友们誉为“东区最强义大利面、被咖啡耽误的义大利面餐厅”，可见其餐点品质非同小可。目前只提供 4 款义大利面，其中“白酒蛤蜊野菇义大利面”的蛤蜊数量很多，每一颗都很饱满，很适合拍照打卡。其他口味也都在水准之上，第一次到访的人可以放心点餐。
需注意，店家目前不提供订位，也没有外带、外送服务。如果不想排队，建议避开热门时段。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大安区忠孝东路四段 205 巷 29 弄 7 号
营业时间：12:30–21:00
电话：02-87718006
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
蒜辣鲜虾腊肠面的虾酱味非常浓郁！虾子还是拨好壳的很Q弹。面体是扁面，软硬度适中。
奶油青酱鲑鱼面的收汁程度非常刚好，酱汁都牢牢的扒在面条上，配料有番茄、鲑鱼，吃起来像酸菜的配菜有画龙点睛的效果。
除了义大利面之外，这次吃到的伯爵戚风蛋糕除了鲜奶油，还加了苦焦糖酱跟坚果，非常喜欢！
台北义大利面推荐 9：章邖．
Google评价：4 颗星
图片来源：IG@zhangshan.byarielleecafe(左)、IG@zy.foodie(右)
章邖（ㄕㄢ）是李氏咖啡的二店，两处距离不到 100 公尺，两家店的菜单差不多，但章邖的种类更丰富，光是义大利面就新增到 7 项，水准依旧不减。特别推荐李氏咖啡没有的“青酱鲑鱼义大利面”，酱汁浓郁顺口，鲑鱼新鲜软嫩。另外，如果没吃过李氏咖啡的餐点，章邖的风味一模一样，可以来章邖用餐。
图片来源：IG@zy.foodie
不过，店家目前不提供订位，每个月有固定公休日，建议先确认营业日期再前往，且用餐时段需要等待。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大安区敦化南路一段 187 巷 63 号 1 楼
营业时间：12:30–21:00
电话：无
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
吃完之后就能理解为何许多人到访都会点义大利面～蛤蛎大多都很饱满！
青酱鲑鱼义大利面绝对必点！宽面条口感刚刚好，酱汁浓郁却不腻口，让人一口接一口。
布丁很惊艳！切起来感受偏扎实，入口绵密柔软，奶香浓郁但又不油腻，焦糖的焦香苦甜拿捏得刚刚好。
台北义大利面推荐 10：又一间商行 SPAGHETTI
Google评价：4.5 颗星
图片来源：IG@anotherstore.tw
又一间商行 SPAGHETTI 位在南京复兴捷运站，主打用新鲜熬煮的高汤作为清炒基底，带出食材的鲜甜风味。由于只有一种酱汁，因此菜单直接以食材区分，一看就知道是用哪些材料烹调而成。不过，每一道餐点都会用蒜头与辣椒爆香，皆为小辣，不吃辣的人记得先告知服务生。
图片来源：IG@anotherstore.tw
特别的是，义大利面上餐前会先送上一碗烹调用的高汤让客人品尝，如鸡高汤、虾高汤等。推荐“腊肉咸蛋口味”，腊肉与咸蛋黄的香气融合得恰到好处，滋味让人很惊艳！
台北义大利面｜资讯
地址：台北市松山区兴安街 192 号
营业时间：
星期一 休息
星期二～六 11:00–18:45
星期日 11:00–18:00
电话：02-27151500
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
红酱萝卜糕是萝卜糕搭配番茄酱汁，酸甜适中，配上起司碎增添口感，整体清爽又有层次。
淡菜、蛤蛎、虾的酱汁不多，面条口感偏硬，带点微辣～海鲜很新鲜，是道耐吃的义大利面。
鸡肉、羽衣甘蓝的鸡肉非常嫩，调味很刚好，不会太过于抢味，同时香气也很足够。
台北义大利面推荐 11：Solo Pasta
Google评价：4.5 颗星
图片来源：IG@sarah_in_taiwan
Solo Pasta 位在仁爱圆环旁，2010 年开业至今已经 10 多年，并于 2021 年起连续 4 年获得《500 盘》评选的肯定，是许多台北人记忆中的好滋味。店家追求正宗的义式滋味，并融合中国台湾在地新鲜食材，每一道菜都令人食指大动。
图片来源：IG@sarah_in_taiwan、FB@Solo Pasta 义大利面
在众多义大利面品项中，许多人一致推荐“巴萨醋熏鸭胸奶油义大利面”。巴萨米克醋的酸味能缓解白酱的厚重感，让整体风味更有层次，起到画龙点睛的效果。另外，鸭胸外皮烤至金黄X，肉质软嫩不柴，风味表现相当出色。喜欢宽面的人，推荐店家的宽面与管面，能附着更多酱汁，口感更有嚼劲。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大安区安和路一段 29-1 号
营业时间：
星期一～五 11:30–15:00、17:30–22:00
星期六、日 11:30–22:00
电话：02-27753645
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
义大利面整体表现佳，面体软硬适中、口感稳定，其中巴萨醋熏鸭肉奶油面令人惊艳，味道有层次。
拿坡里炖章鱼非常新鲜且Q弹，搭配的抹酱很细致好吃。
义大利面非常优秀，面体粗硬有嚼劲，一定要推 Carbonara 起司，味道有够浓，培根有够香！
台北义大利面推荐 12：驴子餐厅 春大直店
Google评价：4.3 颗星
图片来源：驴子餐厅官网
驴子餐厅春大直店位在内湖区，品牌于 2024 年重塑定位，秉持着“忠于原味，崇尚自然”的理念，透过自制义大利面与炉烤料理，展现最纯粹的风味，并将原有的菜单进行升级与改版。
图片来源：驴子餐厅官网
虽然仅有 4 款义大利面，但透过不同的酱汁与面体，打造出多元且富有层次的口感。其中，“罗勒鲜菇猫耳朵面”的面体有嚼劲，罗勒香气浓郁，炒菇则为餐点提供不同口感，再搭配坚果与瑞可塔起司，特色相当鲜明。除了义大利面，千万不能错过驴子餐厅的牛排！牛排表面烤至微焦脆，肉质仍保有一点血色，鲜嫩不干柴，风味对得起价格。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区乐群三路 303 号 3 楼
营业时间：
11:30–14:30、17:30–21:30
电话：0903393098
店家粉专：Facebook、Instagram、官网
网友评价：
义式奶油培根宽带面与温泉蛋真的好吃！里面的菇放很多、培根也不少，酱香浓厚，宽带面也是我喜欢的硬度。
特别推荐辣味番茄海鲜义大利宽面，微辣的口感搭配海鲜的鲜甜，让人停不下来一直吃！
牛排送上来会先请客人确定熟度，觉得太生可再送回厨房烤，推荐点五分熟。
台北义大利面推荐 13：松果院子
Google评价：4.2 颗星
图片来源：IG@r_pinecone
松果院子位在民生社区、松山机场旁，店门口摆满各式各样的绿植，每一株都绿意盎然，仿佛一座小型森林。内部装潢同样令人惊艳，融合工业风、乡村感与怀旧氛围，充满人情未，让人感到放松，也非常适合拍照分享。
图片来源：IG@r_pinecone
松果院子的义大利面全都是自制的手工宽面，没有化学添加剂，口感弹牙。义大利面共有 9 种口味，特别推荐“泰式海鲜手工面”，以自制的酱汁融合香料与鱼露，风味浓郁，搭配包裹酱汁的虾子、蛤蜊与中卷，整体风味让人感到相当惊艳。它们的“唐扬鸡”也是热门餐点之一，调味很有特色，肉质软嫩，非常涮嘴！
台北义大利面｜资讯
地址：台北市松山区富锦街 449 号
营业时间：11:30–21:00
电话：02-27650386
店家粉专：Facebook、Instagram、官网
网友评价：
炸鸡非常厉害必点，几乎无裹粉下去炸，肉质非常鲜嫩，腌渍的香料很厉害，独特的风味！
法式香氛鸡手工宽面的面体有麦香，口感美味，酱料属于粉红酱，又有点香料草味，很特别。
唐扬鸡沙拉必点耶！鸡肉嫩又不油腻，份量也很有诚意，但更惊喜的是手工宽面，有嚼劲又 Q 还很入味～
台北义大利面推荐 14：默尔 pasta pizza 诚品南西店
Google评价：4.8 颗星
图片来源：IG@morepastapizza
默尔是北中南的连锁义式餐厅，2007 年成立于台中，主打新鲜现做的窑烤披萨与各种义式餐点，不使用化学添加物。店内餐点种类丰富，义大利面分为清炒、奶油、红酱与青酱系列，并提供细面与笔管面可供选择。食量较大的人，可以加价 50 元升级加面，且每道餐点皆附小餐包，份量相当充足。
图片来源：IG@morepastapizza
除了义大利面，一定要留肚子给默尔的披萨！它们的披萨属于薄皮，吃起来有面粉的香气，口感 Q 弹，用料丰富，适合 3~4 人分食。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区南京西路 14 号 3 楼
营业时间：11:00–22:30
电话：02-25223306
店家粉专：Facebook、Instagram、官网
网友评价：
蜂蜜苹果乳酪披萨不错，饼皮有嚼劲。
上菜时，奶油熏鲑鱼栉瓜义大利面的的奶油香气扑鼻而来，柔嫩的熏鲑鱼搭配清脆的栉瓜，每一口都是完美结合。
这次点了义大利面跟披萨，调味跟面皮都很好吃，果然名不虚传～
台北义大利面推荐 15：康帕斯义面屋
Google评价：4.5 颗星
图片来源：IG@compas.pasta.house
康帕斯义面屋是一家专卖义大利面的餐厅，店门口摆有不少绿植，还有大片落地窗，装潢以白色与木质调营造出惬意氛围，空间精致小巧。它们的义大利面全是手工制作，形状各异，有些品项只看名字会比较难想像实际的模样，但店员都会一一介绍，也会主动询问是否要煮软一点，相当贴心。
图片来源：IG@compas.pasta.house
特别推荐“番茄松阪猪火炬面”，使用百里香慢煎中国台湾松阪猪，肉质软嫩、带有淡淡香气，搭配清爽的蕃茄红酱，以及吸满酱汁且有嚼劲的火炬面，整体风味非常迷人。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市松山区八德路三段 106 巷 69 号
营业时间：
星期一、二 休息
星期三～日 11:30–15:00、17:00–21:00
电话：02-25700389
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
用餐当天点了奶油鲑鱼直面、红酱松阪猪贝壳面、蔬菜百合面，每道餐点都好吃，同行友人都赞不绝口～
面条口感弹牙，份量也很足够，完全吃得饱！
面跟沙拉都可以加价加料，有肉、青菜、蛋、起司可以选，不怕吃不够～
台北义大利面推荐 16：FINE PASTA
Google评价：4.6 颗星
图片来源：IG@finepasta_
FINE PASTA 邻近大稻埕码头与迪化街，是 2025 年才开幕的义式餐厅，老板坚持每日到市场购买新鲜食材，只为提供最美味的食物。义大利面共有 3 种口味，每一款皆有海鲜，酱料或食材会不定期微调，其中“白酒、蛤蜊、乌鱼子”是它们的热门餐点，装盘后会刨上乌鱼子碎屑，鲜味十足。
图片来源：IG@finepasta_
不仅如此，其他餐点都具有一定水准，像是“青花菜浓汤”单喝有蔬菜的清爽风味，香料的香气也很鲜明，搭配奶香浓郁的面包将风味提升到另一个层次；海鲜与肉类都烹调得恰到好处，软嫩不柴，也没有可怕的腥味，就连摆盘都相当精致。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市大同区西宁北路 84-3 号 1 楼
营业时间：
星期日～四 12:00–14:00、18:00–20:30
星期五、六 12:00–15:30、18:00–21:00
电话：0908772029（采全预约制，不开放现场候位）
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
服务人员的接待非常专业，对餐点的食材与料理方式也能细心解说！
第一次吃到蛤蜊义大利面乳化得那么好，吃得到微微酒香，也完美炒出辣椒的香气，辣又辣得恰到好处。
蛤蜊乌鱼子义大利面的蛤蛎超饱满新鲜，完全是可以接受的价位。
台北义大利面推荐 17：面日和 Men Biyori 日式洋面馆
Google评价：4.5 颗星
图片来源：面日和 Men Biyori 日式洋面馆
面日和是一家由日本老板经营的日式风味义大利面餐厅，共有 7 种口味，每一款都会有简单的文字讲解，方便客人快速了解风味特色。其中比较热门的品项是“拿坡里口味”，酱汁有番茄的酸味，但不会太刺激，还有一点淡淡的奶味，培根或鲜虾的份量都很大方。喜欢和风风味的话，推荐“和风培根蛋口味”，酱汁是用酱油与大蒜烹调而成，酱汁收得较干，风格与炒面相似。
图片来源：面日和 Men Biyori 日式洋面馆
面日和目前不开放订位，只能填写候位表并在现场等待叫号，没有电话通知，建议不要走远。店内装潢很像拉面店，多以吧台位为主，只有少量的靠墙四人座。依照食量可升级成中份或大份，也可客制化不加部分食材。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区南京东路一段 13 巷 6 弄 8 号
营业时间：
星期一 休息
星期二～日 12:00–14:00、17:00–21:00
电话：02-25683135（不开放订位，仅现场候位）
店家粉专：无
网友评价：
拿玻里培根义大利面原本还有点担心会不会太腻口，结果一入口就完全颠覆想像！这道属于偏甜口的风味，但层次非常丰富。
老板非常亲切，在吃的过程，还关心我们喜不喜欢味道，是个会想无限回访的店家。
和风酱油口味的酱油咸淡很刚好，搭配的培根很香，芦笋好吃，摆盘很漂亮。
台北义大利面推荐 18：HANNA Pasta Café
Google评价：4.5 颗星
图片来源：IG@hannapastacafe
HANNA Pasta Café 位于国父纪念馆旁，每到用餐时间总是座无虚席。店内以贩售义大利面为主，种类非常多，许多人推荐的必点餐点是“欧姆蛋明太子面”，面的外层会铺上一层欧姆蛋，外围有一圈海苔，视觉效果极佳，适合拍照打卡。欧姆蛋吃起来湿润，有浓郁的蛋香，明太子有一点辣，风味层次多变，色香味俱全。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市信义区逸仙路 42 巷 17 号
营业时间：11:30–15:30、17:30–21:30
电话：02-87860518
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
这次点了明太子蛋黄培根面，培根很好吃，不是薄薄一片，而是有厚度和咬劲，很好吃！
整体来说还不错，店内用餐环境舒适，店员服务态度也不错。
不收服务费，但店员会一直补水，这次点的餐点都没有踩雷～下次会再来。
台北义大利面推荐 19：榕髦
Google评价：4.3 颗星
图片来源：IG@rongmau_studio
榕髦是一家隐身在古亭住宅区内的质感小店，共有 5 款义大利面，分别搭配不同的面体与烹煮方式，用料实在大方，每一道菜都充满惊喜。店内最经典的品项“柠檬西西里鲜虾直面”，以柠檬清炒的方式料理，每一口都能感受到淡淡的柠檬香气，且虾子肥美，也贴心地去除肠泥，让人忍不住一口接一口！同样推荐“综合风干生火腿沙拉”，火腿、乌鱼子的咸香搭配上苹果、柠檬的酸甜滋味，当作开胃菜相当清爽。
由于店内只有两位员工，因此热门的用餐时段需要耐心等待，4 人以上订位另需付订金，且不提供刷卡。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中正区金门街 9-23 号
营业时间：
星期一、二 休息
星期日 11:30–14:30、17:30–21:30
电话：02-23680658
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
“直面 | 柠檬西西里 | 鲜虾”的虾子新鲜，酱汁完美，是一道适合夏日的料理。
开放式厨房但没有什么油烟味，而且厨房非常干净整洁，餐具盘子很可爱，可以从细节中感受到用心。
“鸡汤梅子炖饭｜油封鸭腿”一入口是梅子的酸甜感搭着微微鸡汤咸味，鸭腿超级嫩，完全没有腥味，饭跟鸭的香气融合的很好。
台北义大利面推荐 20：宝岛曼波义大利面
Google评价：4.4 颗星
图片来源：IG@baodaomando
宝岛曼波义大利面位在台北大学旁的巷弄内，是许多校友的共同回忆。店家从名字、装潢到播放的音乐，都充满台式怀旧氛围，料理也是融合台、义风味，连碗盘都经过精挑细选，非常精致可爱！
图片来源：IG@baodaomando
宝岛曼波贩售的餐点主要以义大利面为主，选项非常多，少部分可换成炖饭，以及一些简单的沙拉，还有浓汤跟红茶喝到饱，相当佛心。许多人推荐“辣味蒜香小卷义大利面”，酱汁是以蒜头、辣椒清炒，最后会铺上一只完整的小卷，看起来非常澎湃。其他餐点也份量十足，调味很棒，可以放心点自己喜欢的口味。
台北义大利面｜资讯
地址：台北市中山区合江街 71 巷 14 号
营业时间：
星期日、一 休息
星期二～六 11:30–14:30、17:30–20:30
电话：02-25184619
店家粉专：Facebook、Instagram
网友评价：
我点蒜香渔夫义大利面加鸡肉，整体香气跟风味不凡。虾子有帮忙剥壳，另外加的鸡肉嫩而不柴，又有煎出香气十分加分。
海鲜很新鲜，虾跟小卷都非常赞，小卷一整尾很有饱足感，完全没有腥味。
浓汤非常浓郁顺口，辣味蒜香鲜虾义大利面调味清爽，另外加 60 元的蛤蛎，把海味带出来，非常香甜。
延伸阅读：台北15间“高评价义式餐厅”推荐：手工义大利面、道地炖饭、炭烤牛排一次满足！
延伸阅读：7家台北必吃义大利面推荐：赤峰街IG质感餐厅、韩式义大利面，这几家非专卖依然红爆！
延伸阅读：台北12家提拉米苏推荐：经典义式、抹茶风味通通都有，吃了会醉的大人系提拉米苏在这家
▼
免责声明 本站部分内容《图·文》来源于国际互联网，仅供参考，不代表本站立场！
本站尊重知识产权，版权归原创所有，本站资讯除非注明原创，否则均为转载或出自网络整理，如发现内容涉及言论、版权问题时，烦请与我们联系，微信号：aak-cc ，我们会及时做删除处理。
